Gonfalone Fiocco Cru de Norcia (entier)

Environ 2,8Kg

Le Fiocco di Casa Norcia est une charcuterie obtenue à partir d’une section plus petite et musclée de la cuisse de porc, aromatisée avec du sel, du poivre et des arômes naturels. Maturation minimale de 6 mois. Sans gluten.

C’est un produit de petite taille et avec un bon équilibre entre la matière maigre et la matière grasse. Les arômes traditionnels et l’absence de conservateurs en font un produit authentique au goût inimitable. Sa petite taille la rend adaptée à la consommation des ménages.